Cum și de unde să cumpere mieii?

Diluarea cu rasele ovine astfel de stand: lână de oaie (lână), Fur-ovchinnnye (pe piele de oaie) și carne (carne grasă cu coadă). În funcție de scopurile îngrămădesc titular este de obicei format în principal sub formă de carne sau în principal, din lână, deși nimic nu împiedică consumat carnea oilor Romanov (rocă shubnye) sau kurdjuchnogo berbec forfecare.

Mulți țărani și fermieri au început acum să se specializeze în oi de reproducție, inclusiv pe reproducere. Vand miei pot fi și să aibă. Turmă de oi în 10-20 pe străzile din sat mic - nu o raritate, precum și o turmă de oi cu coadă de grăsime 2-300 - pentru o mică fermă și câteva mii - pentru fosta ferma de stat, acum o societate pe acțiuni.

Soldul URSS a fost carne de miel carne de la 12 la sută, acum, da din cauza fostei republici din Asia și statele caucaziene Centrală independență - raportul a scăzut la 3,2%. Cu toate acestea, piața de miel începe să crească - în legătură cu migrația etnică, creșterea exporturilor rusești de miel în țările musulmane, în principal, în Turcia, și înlocuirea treptată a importate (în principal, Noua Zeelandă miel) din meniul - miel intern.

Astfel, activitatea de reproducție carne de miel de vânzare este în creștere foarte rapid în regiunile centrale și siberiană ale Federației. Dezvoltarea strat de piele de oaie și direcția Rune continuă să fie caracteristică republicilor din Caucazul de Nord și Kalmikia.

Multe rase de înaltă calitate pe piața internă de ovine, cum ar fi Gorki, datorită faptului că activitatea de reproducție cu ei aproape nu sunt păstrate, sunt pe moarte. Moartea raselor domestice - o problemă gravă, care ar trebui să se acorde atenție.

Cele mai populare rase de carne fermă, creșterea ovinelor din Rusia sunt după cum urmează: Albastru du Maine - rock lână franceză și carne, în același timp utilizarea. Adulți în direct, în greutate de oaie poate fi mai mare de 160 kg, 125 kg ajunge la oi. Rasă au fost selectate în Franța la sfârșitul secolului al XIX-lea, pe baza a două rase de limba engleză.

Gustul de carne este foarte mare, carne slabă și miei moi rapid câștigă grăsime: rata obișnuită de creștere în greutate pe zi, în miei 350-500 g, 340-425 g la femele Crossing albastru du Maine cu alte rase utilizate pentru a crește randamentul lor de lapte și fertilitatea . Griffon rasa - o veche rasa franceza.

Concluzii furnizate în mlaștini saline și vânturile reci de coastă, astfel încât purtătorul este programat genetic lână gros si rezistenta, si perfect adaptate climei proaste. Baran cântărește în mod tipic 95-150 kg, ovine, în funcție de puterea - în intervalul 60-110 kg. Mieii aceasta rasa la nastere srednekrupnye 4-6 kg, ajungând la vârsta de 4 luni (vârsta venală) poate trage și de 40-60 kg. Media de zi cu zi se adaugă 200-450 de grame pe zi.

Caracteristicile din carne de marmură și are palatabilitate excelente. Tsvartbles (Zwartbles) - oi rasa olandeză cu un strat subțire (lână). Afișat în mijlocul secolului XX, în Țările de Jos. Greutate adult oi la 130 kg, ovine cresc 75-100 kg (suficient de mare rasa). La vârsta de 4 luni se poate realiza bine hrăniți greutate miei 32-45 kg.

Câștig zilnic la miei este foarte mare - până la 600 de grame, deoarece oi da o mulțime de lapte (250-350 litri). Carne slaba, nutritiv, are o aromă plăcută. Puteți menționa, de asemenea, Barbados Blackbelly, texel, Suffolk, bergschafa alb. Trebuie să înțeleagă că fermierii preferă acum de selecție rasă străină pentru cel mai bun gust și calitățile productive.

Datorită faptului că, odată cu o creștere a numărului de credincioși musulmani din Rusia a devenit tot mai frecvente de a cumpăra vacanțe musulmane oi ar trebui să fie planificate lambing, astfel încât numărul maxim de miei maturizat în aceste perioade - este garantată de vânzare. Problema halal (respectarea condițiilor de creștere și de sacrificare a tradițiilor islamice), de obicei, nu se pune.

Vand tineri miei, oi, berbeci pentru reproducere și de reproducere, en-gros și cu amănuntul, pot fi specializate în fermele de creștere și facilitățile de producție, cu turma de reproducere. Mulți oameni de cumpărare oi de rasă pură pentru a îmbunătăți rasa în străinătate prin intermediari sau la licitații speciale.

capete Pret de oi pedigree din Rusia - 200-300 de dolari, prețul este de străini interesante (inclusiv transportul și cheltuielile veterinare) se pot ridica la câteva mii de euro. Atunci când achiziționează o oaie în direct pentru a verifica certificatele sanitar-veterinare necesare și disponibilitatea tuturor documentelor.

Atunci când achiziționează o mulțime en-gros de livrare mieilor se face de obicei de către vânzător de transport specializat. Vand miei grăsime coadă pe frigarui poate fi costisitoare - pentru capul de vii 3-4 luni de miel Romanov va dura aproximativ o mie de ruble pentru asupriti pe piata - este 1000-1500.

Miel - o carne gustoasă și sănătoasă și lână este baza pentru cele mai bune materiale naturale, astfel încât observarea dinamicii pozitive a creșterii cantității și calității efectivul de ovine din țară nu se poate bucura, dar. Principalul lucru - pentru a păstra dinamica stabilă de creștere a populației.